Unsere Alpkäse wird aus bester natürlicher Alpmilch von unseren Kühen und in sorgfältigster Handarbeit hergestellt. Ein Käse darf die Bezeichnung «Alpkäse» nur tragen, wenn die Milchproduktion und die Verkäsung auf der Alp stattfinden (Berg- und Alpverordnung).

Früher war es ganz normal, die Milch jeden Tag frisch vom Bauernhof oder aus dem Milchhüsli zu holen. Bei uns ist es immer so!

Trink den Apfel direkt vom Baum. In jedem Liter von unserem Apfelsaft stecken 1.3 kg feine frisch geerntete Mostäpfel